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2010年5月

2010年5月29日

ファイト餃子 庚申塚

某日は、遠征気分で庚申塚の「ファイト餃子Aicon339

場所は都電荒川線の庚申塚駅が近いようですが、お散歩がてら巣鴨駅から

巣鴨地蔵通り商店街を通って向かいました。

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店の外にもお客様が溢れています。

待つことになるのかな? と思ったのですが、タイミングよく先客が出られて

スムーズに入店することが出来ました。 

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こちらのお店は最近餃子熱が高い寝太郎さんのリクエスト。

予習なさってきたようなので注文はおまかせしよう。 

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小ぢんまりした店内はカウンター席とテーブル席。

私達は店内一番奥のテーブル席、相席もやむなしの人気店ですから横並びに着席。 

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まずは生ビール@530。 

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餃子の焼き上がりまで15分ということなのでお新香@400を注文。 

キュウリ、ナス、大根の浅漬け。

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                ファイト餃子15コ@630 

寝太郎さんが選んだのは餃子のみ15コのバージョン。

しかし、これが餃子?おいなりさんか揚げ饅頭のようなビジュアルなんだけど。

聞くところによると、このファイト餃子は蒸してから多めの油で揚げているようです。

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くっついてる餃子をガキッとはなします。

皮はフランスパンと同じ生地を使ってらっしゃるとのこと。皮自体の厚みは薄く

食感はもっちりというよりもっさりしている感じ。 この皮で腹が膨れます。

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餡は肉汁がじゅわ~っといったものではなく味付けも淡白。

私は4個で十分。お菓子をいただいているようで飽きてしまいました。

個人的な思いですが、これでご飯をいただくのはかなりしんどい。

また、けっこう腹持ちが良いようでなかなかこなれないのです。

私の抱く餃子という観念を超越しとりますな。

餃子という枠組みにはいるものではなく・・・

これは別立てで、ファイト餃子というジャンルの食べ物ですね。

 

上記、お料理とお酒の他、追加で生ビール@530×2

Hand01お会計は、2人で、合計2620円なり~。

餃子満足度数は、★★★ 日常的なら満足です。

 

ファイト餃子

〒170-0001  東京都豊島区西巣鴨3-7-3

TEL       03-3917-6261

営業時間/  月~金 11:30~14:00 17:00~20:00

        土・日・祝 11:00~20:00(売り切れ次第終了)

定休日/   火曜日   

2010年5月25日

グルメチャイナ坊 多福楼 目黒店 【閉店】

お一人ランチは、目黒の中国料理「多福楼Aicon339

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JR目黒駅、東口方面へ出て左折直進。「カサ・デ・フジモリ」手前、

以前記事にした「翠苑」と同じ雑居ビルのこちらは2階になります。

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開店は11時より。本日は口開けの客でした。

スタッフの方は中国の方のようで、ちょっぴりたどたどしい日本語が飛び交います。

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こちらのランチはリーズナブルな上にボリューム満点なのです。

日替わりランチもありまして、セットメニューはライスのお替り自由

麺や焼きそばのセットとなるとミニ炒飯orミニ麻婆ご飯またはミニ鶏叉焼丼が

つくのです。これらのご飯ものは注文時に何をつけるか聞いてくださいます。

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お店おすすめの多福楼焼きそばがいただきたいのですが、セットにすると

上記のとおりミニ炒飯orミニ麻婆ご飯

またはミニ鶏叉焼丼とザーサイが

ついて900円。リーズナブルな価格は嬉しいのですがこの量は無理!!

最近ダイエットも気になるので、多福楼焼きそばを単品で注文しよう。

単品だと800円。セットとの差を考えると割高かな?と思いきや・・・

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シウマイ2個。

サービスだよっ!とやったら愛想の良いお店のおじさんが運んできてくれました。

これが、なかなか旨いっ。 皮はしっとり、餡は素材のもつ甘みに溢れ、家庭的な

味わいで安心感に満ちています。

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               多福楼焼きそば@800

単品でお願いしていますが、しっかりスープ(大根、人参、卵白)とザーサイ付。

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ものすごいボリュームです。これを胃袋に一人で収めるのだから大変だ。

麺は軽く両面焼き、そこに卵焼き、さらに大量の炒め野菜が醤油味の餡で

まとめられています。香ばしさのある麺が徐々に野菜あんかけでしんなりしてくる

のですがこの変化の過程も楽しいのです。

食べきれないわ~と言いつつもなんとか完食。

おじさんが よく食べたね~。セットにすればよかったよ~。

と声をかけてくれたけど、飯類まで入る余地はなし!もう限界ですってo(>_< *)

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それでも、セットのご飯ものも気になるので次回は体調を万全にして

チャレンジしてみましょう。

なお、他のお客さまとのやりとりを漏れ聞いたところによるとタンタン麺は、

好みを告げると辛さを調整して出してくださるそうです。

Hand01お会計は、やはり800円

夜の利用時にはわかりませんが、ランチではお腹の充実度を考えると

お得感たっぷりでした。 また行こう。

ランチ満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。

 

グルメチャイナ坊 多福楼

〒141-0021  東京都品川区上大崎2-16-4 甲陽ビル 2F

TEL           03-5449-8179 

営業時間/ 11:00~23:00

定休日     無休

http://www.tafukurou.jp/

2010年5月22日

紫玉蘭(しぎょくらん) 麻布十番

お一人ランチは、麻布十番のチャイナバル「紫玉蘭Aicon339再訪です。

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ランチタイムは11:30分から。

今日はお店の方に紫色のエレベーターで2階までご案内いただけました。

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今回は Hand01Bランチ@1260 を試してみようと思います

Bランチの構成は、

  1. 前菜盛り合わせor三色蒸し野菜
  2. 本日の御料理一品
  3. 焼きそば類、温麺類、御飯類よりチョイス
  4. 本日のデザート

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前回は三色蒸し野菜でしたから、前菜の盛り合わせを選びました。

コリコリとした食感が楽しいクラゲは大根の千切りとあわせており酢の加減も

マイルド。

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本日の御料理一品は、若鶏の揚げレモンソース。 

揚げた若鶏にレモンソース餡がからんでいます。

きつすぎないほのかな風味がとても上品。

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焼きそば類、温麺類、御飯類の中から選んだのは上海式焼きそば

豚肉、もやし、黄ニラ、シイタケ、青菜とかなりボリューミー。

味付けですが、中国のたまり醤油なども使われているのかしら?

オイスターソースだけではないような気がします。

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すべてがそろうとこんな感じです。

スープは豆腐、鶏挽肉、卵白の塩味ベースで丸みのある味になっています。 

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本日のデザート。 

タピオカ入りココナッツミルク。こちらは変わらず。

 

ピアノジャズが流れる店内。

パーティープランが掲示されておりまして個室希望の場合はお一人様+500円と

いうことでした。

さて、今回Bランチをいただいて実感しました。

これはAランチよりも、単に品数が増えただけでなく、なかみの充実感を

感じられお得W04

ランチ満足度数は、前回よりもアップで★★★★ 積極的に好きです。

 

紫玉蘭(しぎょくらん)

〒106-0044  東京都港区東麻布 3-4-3

TEL        03-5575-7878

営業時間/  月~木 11:30~14:00(L.O.) 17:30~23:00(L.O.)

        金~土 11:30~14:00(L.O.) 17:30~24:00(L.O.)

定休日    日曜日                


http://www.shigyokuran.com/

2010年5月 1日

天山飯店 白金高輪

ゴールデンウィークが始まっていますね。皆さんいかがお過ごしでしょうか?

ご旅行や帰省、行楽地にお出かけで、お忙しいことと思います。

みにの夢色探索もこの期間はエコモード、軽い記事で進行していこうと思います。

さて、お一人ランチは、白金高輪の「天山飯店」 再訪・・・というより、

比較的ランチに利用していますので、前回とは違う麺をご紹介します。

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                 タンメン@750

炒め野菜の旨みがたっぷり入ったタンメン。お好みでラー油をたらしていただきます。

一捻りあるものではないのですが、不思議と落ち着く味なのですよ。

ランチ満足度数は、★★★ 日常的なら満足です。


天山飯店(てんざんはんてん)

〒108-0072 東京都港区白金1-17-2 白金アエルシティ テラス棟 1F

TEL             03-3446-4906

営業時間/ 月~金 11:00~14:30 17:00~21:00

        土 11:00~14:00 ランチ営業のみ

定休日     日曜日・祝祭日

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