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2010年6月12日

歓(ファン) 新宿

早めのディナーは東京医大通り商店街の中華料理、薬膳の「」。

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ゴールデンウィーク中ということもあってか人通りもまばらです。

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独特の雰囲気を持つ店内。口開けの客ということもあってちょっと緊張気味。

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             鶏肉とナッツ炒め@1000

鶏肉、ピーマン、パプリカ、ネギ、カシューナッツなど。

しっとりと柔らかい鶏肉、香ばしいカシューナッツの食感も楽しい。

味付けは比較的マイルド。

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             シューマイ@360

ノブローさんの初仕事はシューマイです。でも、まだテレがあるのかしら?

前面に出てきませんね。ノブローさん、感想を教えて。

「中華蒸籠に入っているだ。餡も甘くてウマイだ。」

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               担々麺(半分)@500   

一人前でお願いすると900円になります。   

胡麻をきかせたスープは上品でマイルド。肉そぼろも上質です。

こってこての担々麺とは一線を画するものです。 

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ドリンクは紹興酒をピッチャー(500cc)で@1300   

それと、最初に薬酒をサービスでいただけました。

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瓶出し紹興酒。石膏をノミを使って開けるそうです。

お花見のときなどのイベント時に、この瓶(カメ)ごと買い求められるお客様も

いらっしゃるとのこと。  開けたての紹興酒は美味しいですものね(*^-^)

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店内にはさまざまな薬酒の瓶が置かれています。

私自身こうした薬酒にふれる機会がないので、ちょっとミステリアス。

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食後にはポットのお茶とまたもサービスで杏仁豆腐をいただけました。   

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さらに!会計を済ませた後にはお茶のお試しパックまでいただけました。

ありがとうございます(*^・^)ノ

接客は一定の距離感を保ちつつもフレンドリー。

お店は決してアクセスの良い立地とは言えないのですが、機会があったら

薬膳料理デビューをしてみたいなぁと思っています。

 

Hand01お会計は、2人で、上記、お料理とお酒、

追加で紹興酒ピッチャー@1300で合計4680円なり~。

中華料理満足度数は、★★★ 日常的なら満足です。

 

歓(ファン)

〒160-0022  東京都新宿区新宿6-7-3

TEL       03-3341-8100 

営業時間/ 11:30~14:00 17:00~22:30

                 日曜・祭日 16:00~21:30             


http://www.ume84.net/

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