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2012年1月 4日

全聚徳 銀座

Zennsyutoku

昨年12月の休日、西銀座チャンスセンターに宝くじを買いに並びました。

なんと、最後尾の立て札は待ち時間2時間。 

でも実際待ったところ購入まで2時間まではかからなかったと思います。

が、寒い上にずっと立ちっぱなしで同じ姿勢。

疲れたー、腰いたいー。お腹減ったー。 弱音吐きまくりの自分。

時計を見ると14時を回っています。 この時間でもランチ、ゆっくり食べれるとこあるかな。

そこで、訪問したのは北京ダックの老舗「全聚徳 銀座店

同店は土・日・祝、アイドルタイムなくAM11:30より営業しているのだ。

場所は、銀座4丁目交差点を目指し、銀座コア並びのビル。

店内は、高級感があり、シックで落ち着いた品の良いチャイニーズ空間。

あっ、こういう雰囲気好きcatfaceup

「全聚徳」と言えば、ずい分前ですが、新宿店で麺セットのランチをいただいたことが

あったのですが、少し内容が違うぞ。

スタッフの方にお聞きしたところ、休日のランチのメニューは、通常の

フカヒレ麺&北京ダックセット@1575に、エビマヨサラダがつくんですって。

したがってお値段も少しお高め、1980円なり。 でも、これに決定!

寒空に並んで冷え切ったところで、瓶ビールを1本。 喉は乾燥しているのだ。 

キリン秋味@860  ううっ、高い。。1本だけにしよう。

エビマヨサラダ

ぽってり甘いソースが美味い。連れは大喜び。エビは連れの好物なのだ。

北京ダック

蒸篭に入り、お店の方で包まれた状態で出されました(写真は2人分)

ネギ、キュウリ、ペキンダック、甜 醤(テンメンジャン)ベースのタレ。

うん、やっぱり「全聚徳」の北京ダックはウマイ。

(みに) ノブローさんも食べてみる?美味しいよ。

(ノブロー) ありがてえ♪ 

滅多にごっちゃんになれねえシロモンだけんど、オラ、大好物だで。

(ノブロー) 麺は2人違えて注文しただ。

そしたら店の人が、それぞれを器に分けて出してくれただよ。気が利くだな。

フカヒレ入り煮込みつゆそば

レタス、タケノコ、白菜、カニなど。

もう少し、醤油っ気が欲しいかな。上品です。 

麺は中麺。 フカヒレも、もちろん確認できますが、フカヒレ!と思っていただくと

同じように極細切りにされたタケノコだったり、白菜だったりと少々かさ増しも感じられ

ますが、このお値段のセットにしては納得できるものです。

雪菜と家鴨肉入り湯麺

こちらは、かなりミルキーなつゆ。やはり薄味。

麺は太麺。食感はもっちりしています。 ちょっと物足りない。

連れと同意見なのですが、比較するとやはりフカヒレ入り煮込みつゆそばに軍配が

あがるようです。

デザート

タピオカ入りココナッツミルク。もう少し甘みがあるほうが好み。

お茶はサービスで出していただけました。

(ノブロー) ええ店でねえかっ♪ また来るだ。

麺の味付けが上品なので、人によってはインパクトが弱く感じられることもあるかと

思いますが、お店の看板とも言える北京ダックが入ったセットはやっぱり魅力。

ゆっくり贅沢空間での遅めのランチ。 リッチな気分を味わえました。

Hand01お会計は、2人で、上記お料理とお酒で合計4906円なり〜。

(ドリンクには奉仕料10%がかかります)

中華料理料理満足度数は、★★★★ 積極的に好きです。

 

全聚徳(ぜんしゅとく)

東京都中央区銀座5-8-17 銀座ワールドタウンビル 6F

TEL        0120-19-8668   03-5568-8668

営業時間/ 平日 11:30〜15:00(L.O.14:30) 17:00〜23:00(L.O.22:00) 

        土・日・祝 11:30〜22:00(L.O.21:00)

定休日   無 休 

http://www.zenshutoku.com/

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