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2012年11月19日

源来酒家(ゲンライシュカ) 神保町

Gennraisyuka

お一人ランチは、中国料理「源来酒家」(ゲンライシュカ)

場所は、東京メトロ 神保町駅A1出口を出て、靖国通りを九段下方面に進行した道沿い。

ぐるなびによると5階建ての当店は、総席数95席。

本日の利用は1階席になります。

着席すると、メニュー、氷水、使い捨て紙おしぼりが出されました。

その他、卓上には、醤油、酢、胡椒、麻婆豆腐用スパイス、ペーパーナプキンなど。

麻婆麺@1000

お目当ては、ランチで人気の高い麻婆麺。紙エプロンも用意されています。

土鍋に入った麻婆麺、中央には卵黄が落とされている。

一目見た瞬間、名古屋名物「味噌煮込みうどん」をイメージした。

むっちりモチモチ縮れ太麺は、硬めでコシのあるタイプ。

これに対して豆腐は、柔らかめ。 口の中で異なる食感を楽しめます。

山椒と辣油の効いた濃い味の麻婆豆腐スープに、麺を絡ませいただくと、

なかなか美味い。

後半戦、卵黄をつぶして麺にからませた。少しマイルドに変化。

やっぱり、味噌煮込みうどんを彷彿させる。 

個人差はあると思いますが、けっこうクセになる味わい。 

ランチタイム、1階席はすぐに満席になり、ホールを担当のおじさんがきびきびと

スタッフのお姉さんに指示をだされていました。

木曜日は50円引き(来店は木曜日でした)ということで、お会計は950円。

食べ応えありました♪

今回の利用、ランチ満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。

 

源来酒家 (ゲンライシュカ)

東京都千代田区神田神保町3-3

TEL          03-3263-0331

営業時間/  月~金 11:00~23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 11:00~21:00(L.O.20:30)

定休日/  年中無休

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