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2013年9月 2日

海員閣(カイインカク) 横浜中華街

Kaiinnkaku

横浜中華街、香港路の「海員閣」(カイインカク)

牛ばらそば、目当てに再訪

お約束のシューマイ(4個)@480も注文しましたが、今回は省きます。

同行者の注文した五目ウマニそば。(正式名失念)

器にたぷたぷ状態。

イカげそとはチャーミングだ。

右上にナルトが入っていますね。 庶民的な感じで美味しそうだあ。

牛ばらそば@850

私、チョイス。 香りつけと臭み消しに八角を効かせた牛バラは

とろっと柔らかい部分とやや硬さの残る部分が混合し、青菜とともに

表面を覆う感じで盛り付けられています。

ぱっと見は少し雑な感じかな。

しかし、中華街あたりで、細かいことを気にしていてははじまらない。

美味ければそれで良し♪

箸を入れると、例の独特な風味のストレート麺がお目見えする。

すすり上げ、まずは一口。 やはり麺の印象は変わらず、持て余し気味。

また、本日は醤油味のスープがやたらしょっぱく感じる。


今回、牛バラをいただいてみて実感。 悪くはありませんが、これなら横浜中華街の

他店でも食せそう。 豚バラの方が個人的にはおすすめです。

次の機会には別メニューで。

横浜中華街満足度数は、★★★☆ 消極的に好きです。ご馳走さまでした。

 

海員閣 (カイインカク)

神奈川県横浜市中区山下町147

TEL      045-681-2374

営業時間/火~土 11:40~15:00 17:00~20:00 日・祝 11:40~20:00

定休日   月曜日 

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