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2014年1月14日

羅山(ラザン) 田園調布

Razann

中国料理「羅山」(ラザン) ランチ再訪

利用は、半地下2人掛けのテーブル席。卓上周りは変わらずなので省略します。

お正月明けになりますが、ランチメニューは14日からとのことで

グランドメニューからチョイスしました。

炸醤麺(ひき肉と四川風味噌入りそば)@1,050

私にしては珍しくジャージャー麺を注文。細切りのキュウリ添え。

甜麺醤の効いた甘辛い肉みそには、豚挽肉のほか干しシイタケ、タケノコ、ネギなど。

具材を細かく切ることにより、味の馴染み方を均一にしています。

細~中ぐらいの太さの柔らかな中華麺。

冷水でぬめりを落とし盛りつけ、その上に温かい肉みそあんを

かけていますから、いただくときは箸でザクザクと混ぜ合わせてから。

肉みそ自体の味は良いのですが、個人的には少し辛味不足のため

卓上のラー油を回しかけ調整しました。 ん、バッチリだ。

ボリュームたっぷりなので、お腹も満ちる一品です。

来店されているお客様は、やはり近くにお住まいの常連さんがほとんど。

皆さん、本日ランチを心待ちにされているようでした。今日からですね(o^-^o)

今回のランチ満足度数は、★★★(3.4) 日常的なら満足になります。

 

羅山 (ラザン)

東京都大田区田園調布2-51-3

TEL     03-3722-3712

営業時間/  11:30~15:00 17:00~22:30(L.O)

定休日/   無休 

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