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2014年7月27日

羅山(ラザン) 田園調布

Razann

中国料理「羅山」(ラザン) 再訪

利用は同様、半地下の2人掛けテーブル席。卓上まわりは変りがないので省略します。

担々麺@1,080

休日のためランチメニューはなし。グランドメニューからのチョイス。担々麵再び。

お値段は消費税法改正により1,050円から1,080円になった。

サーブされてきた担々麵を見て、力が抜けた。

以前と比べると、盛り付けも雑でそのため安っぽく見える。

箸袋から取り出しパチンと割った割り箸を手に、スープの中に潜り込んだ麺をさぐりすする。

……麵は変わらないか。

気を取り直して、レンゲでスープを味わう。

今日は作り手が違うのか、スープはしゃぱしゃぱ。辣油はしっかり、ニンニクがっちり。

あれ?酸味はどこにいったのだろう。

もちろん問題なく食せる味だけれど、何か違うよなあ。

 

羅山 (ラザン)

東京都大田区田園調布2-51-3

TEL     03-3722-3712

営業時間/  11:30~15:00 17:00~22:30(L.O)

定休日/   無休

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