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2015年1月 8日

岩茶房 (ガンチャボウ) (豚まん・野菜まん) 中目黒

2

日中文化交流サロン、中国茶喫茶「岩茶房

年越し用(2014年)の茶葉のほか、点心も購入してきた。

茶葉の購入を申し出ると、価格表をいただけるので、これによりチョイス。

20gからも求められるところが嬉しい。正月用に、極品肉桂@1251円(20g)と

ほのかな甘さがチャーミング、大好きな佛手@1,780(肝・胆嚢系に良い)を購入。

(ノブロー) テイクアウトの豚まん、野菜まんは冷凍で、15分蒸しだで。

豚まん@250

その1個が小ぶりボディ。手作り感の伝わる素朴な皮に包まれた肉餡は、粥とは一転し

下味濃い目で、肉の旨みがしっかり味わえ、かつジューシーだ。

(レンタロー) こりゃあ、余計な味を感じさせねえ、自然な食味だで、ペロリと平らげられるで♪

(ノブロー) 重たさがねえで、連続食いだ。次は、野菜まんも食うてみるだ

野菜まん@250

カットしてみると、鮮やかなグリーンが目に飛び込んできた。素朴な皮は共通事項だが、

素材の味を活かした塩味ベースで、ナチュラル感が好感度に繋がる味わい。気に入った。

双方ともに250円。ボリュームとその値段を考えると微妙にいいお値段とも思えるが

味はとても真面目。誠実さを味わえるものでした。

茶葉購入の折、立ち寄った際には、買い求めたい点心であります。

 

岩茶房 (ガンチャボウ)

東京都目黒区上目黒3-15-5 1F

TEL   03-3714-7425

営業時間/ 11:00~19:00(L.O.18:30)

定休日    日曜(祝日の場合は営業)・月曜

※満足度数は、3.8~5.0

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