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2016年6月28日

天天素食 香港2016 №11 

Photo

滞在しているホテルに戻り、夜まで一休み。

「齋」の字を使う店はベジタリアン料理を提供している、と語学の先生から聞いていましたが、

今回の訪問リストには計上ならず。

しかし、ホテルの近くに素食のお惣菜店、「天天素食」を見つけたので、好奇心から

購入してみることにしました。

肉や魚を一切使わないのが「素食」

酸甜齋はフェイク豚肉の酸甜風味。味のイメージ的には酢豚風になるのかしら?

こちらは魚もどき。素魚を半件でお願いすると、食べやすいようにハサミでカットしてくれました。

部屋での実食。酸甜齋は確かにじゅわっと甘酸っぱく、素魚は歯触りしっかりの、

魚の練り物風。後者はおつまみにいい感じ。

(ノブロー) 風呂に入って汗を流しての、素食&藍妹啤酒がたまらねえな。

最寄り駅は天后ですが、朝もけっこう早くから営業していましたよ。

天天素食
天后英皇道14號天后蘋果商場G6-7號舖
TEL 852-2566-0096

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