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2016年7月20日

奇趣餅家 Kee Tsui Cake Shop 香港2016 №26 

Photo_3

奇趣餅家」 Kee Tsui Cake Shop

最寄駅は旺角。当店も香港を特集する雑誌やTV番組からリストアップしたお菓子屋さん。

店の営業時間は早く、OpenRiceによると8時からオープンしているというので、

朝食の後に立ち寄りました。ご家族経営なのかしら?皆さん、早くから立ち働いています。

紅豆燒餅

牛耳仔

牛の耳に似ていることからその名がついたという牛耳仔。

歯触りしっかり、サクサク薄塩味で香ばしさもあり、私が強いて例えるなら、ポテコ的な感じ。

これは腐乳と小麦粉を練って揚げたお菓子なんですって。

店の人気ナンバーワンという紅豆燒餅はホテルで実食。

あんこたっぷり。甘さがくどくなくて良いわ。

渦うず模様が可愛いですね。これは日本に持ち帰り小分けしてお土産に配ろうっと。

どちらも郷愁を感じる素朴な美味しさがありました。

奇趣餅家 Kee Tsui Cake Shop
旺角花園街135號地下
TEL 852-2394-1727
営業時間  月~日:08:00-20:00

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